Nguyên liệu nấu món canh giò heo hoa chuối

• Hoa chuối hột: ½ (một phần hai) cái
• Móng giò: 1 cái to
• dầu chiên
• Bột canh

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hoa chuối rửa thật sạch, xắt nhỏ để ráo.

Bước thứ hai(2): Hành hoa cắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Móng giò chặt miếng vừa ăn, luộc sơ sau đó ướp móng giò với 1 muỗng bột canh, 1 muỗng dầu chiên.

Bước thứ tư(4): Cho móng giò vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho tới khi móng giò chín mềm.

Bước thứ năm(5): Tiếp tục cho hoa chuối vào nồi đun tới khi canh sôi.

Nêm bột canh cho vừa miệng. Thêm ít hành hoa và trút canh móng giò hoa chuối ra bát.

Canh móng giò hoa chuối là món ăn gọi sữa về cho các mẹ sau sinh. Theo kinh nghiệm dân gian, khi mẹ nào ít sữa chỉ cần ăn thêm món canh này sữa sẽ về tràn trề nhé.

Món canh giò heo này rất giản đơn để làm đúng không nào, hãy học cách nấu món canh giò heo này để thưởng thức đi nhé. Mong ngon miệng.